「食育、健康づくり」「環境問題」「野菜、果物の魅力」のエッセンスをお伝えします

人生100年時代に向けて「食育、健康づくり」「SDGsに繋がる環境講座　食品ロスをなくそう！」
「受験生をもつ保護者のための講座」など地域の皆様がいつまでも、元気で住みよい街づくり
のためのテーマをたくさん準備致しました。

2023年度～2024年度主なテーマ
①　「75歳から変えたい食の生活習慣」～低栄養にならないために～
②　「人生100年時代　脳の老化予防のための食生活」
③　「感染症、生活習慣病に負けない食生活の提案」
　　～免疫機能アップのために～
④　「シニアからの食生活　三大栄養素の役割」～シニア世代と栄養～
⑤　生活習慣病予防シリーズ「血圧コントロールのための食生活」
　　「食べて動いて血糖値コントロール」
⑥　「腸内環境改善のための食生活」～食物繊維、発酵食品をとろう～
⑦　緑黄色野菜の健康パワーで感染症予防、生活習慣病予防
⑧　環境講座「Mottainai（もったいない）を考えよう～食品ロス対策
⑨　SDGsに繋がる食品ロスをなくそう　～野菜、果物の保存法を学ぼう～
⑩　受験フードマイスターの「受験生を持つ　保護者のための講座」

その他、野菜、果物・健康情報などご要望にお応えします

活動内容について

参加者が準備するもの

マイク、プロジェクターなど（パソコンは当方で用意します。プロジェクターがない場合は、当方で用意）

資格・活動歴等

調理師・健康管理士上級指導員・野菜ソムリエプロ（野菜ソムリエカンパニー所属・中級・日本野菜ソムリエ協会認定）、受験フードマイスター
2015年度より健康講座開催（さいたま市・志木市・都内・川口市・川越市・富士見市などの公民館、さいたま市シニアユニバーシティ、本庄市市民総合大学ミドルコースなど年間40講座を開催）